Cogumelo Shiitake In Natura Fungi

Cogumelo Shiitake In Natura Fungi

Descubra o sabor intenso e a textura única do Cogumelo Shiitake In Natura Fungi. Cultivado com rigorosos padrões de qualidade, este cogumelo é amplamente apreciado por seu sabor umami profundo e versatilidade na cozinha. O Cogumelo Shiitake Fungi é a escolha perfeita para quem valoriza ingredientes frescos e de alta qualidade, que adicionam riqueza e complexidade a uma variedade de pratos.

 

Sabor e Textura:

O Cogumelo Shiitake é conhecido por seu sabor umami marcante, que traz profundidade e um leve toque defumado aos pratos. Sua textura é firme e mastigável, tornando-o ideal para uma ampla gama de preparações culinárias, desde salteados e sopas até assados e recheios. Este cogumelo é um ingrediente essencial na culinária asiática, mas também se destaca em receitas internacionais, complementando pratos vegetarianos e à base de carne.

 

Benefícios para a Saúde:

• Rico em Antioxidantes;
• Fortalecimento do Sistema Imunológico;
• Fonte de Vitaminas e Minerais;
• Baixo em Calorias e Rico em Fibras;

 

Aplicações Culinárias:

• Salteados e Stir-frys: O Cogumelo Shiitake é perfeito para salteados rápidos em alta temperatura, onde seu sabor umami é intensificado e sua textura firme se mantém. Combine com vegetais frescos, tofu ou carne para um prato nutritivo e saboroso.
• Shiitake Teriyaki: Grelhe o Cogumelo Shiitake e cubra com molho teriyaki para um prato simples e saboroso, que pode ser servido como acompanhamento ou sobre arroz.
• Shiitake com Polenta: Sirva Cogumelo Shiitake salteado sobre uma polenta cremosa com queijo, criando um prato reconfortante e cheio de sabor.
• Shiitake no Vapor: Cozinhe o Shiitake no vapor com molho de soja e gengibre para um prato leve e saudável que preserva os nutrientes e realça seu sabor natural.

 

Conservação e Validade:

• Conservação: Armazene o Cogumelo Shiitake refrigerado, de preferência em sua embalagem original ou em um saco de papel, para manter sua frescura e textura.
• Validade: Consumir em até 12 dias após a data da colheita para garantir a máxima qualidade e frescor.

 

Disponíveis em Bandejas de:

• 200g