Maior Variedade do Mercado 🍄Atualmente produzimos 12 variações de cogumelos orgânicos
+ 15.750 Kg produzidos todos os meses!
Nossa Empresa
A Fungi é referência em cogumelos frescos e sem agrotóxicos, 100% orgânicos com a maior variedade no mercado.
Cultivo
Imagine cogumelos frescos e orgânicos direto para sua mesa. Na Fungi, nossa área produtiva de mais de 1.350m² utiliza tecnologia de ponta com salas automatizadas, onde ocorre o controle de temperatura, umidade, ventilação e CO², garantindo cogumelos deliciosos, livres de químicos e conservantes.
Colheita
Nossa colheita é realizada manualmente por uma equipe treinada para colher cogumelos no ponto exato de maturação. Os cogumelos são colhidos diretamente nas bandejas de embalagem, evitando contato direto e preservando sabor, textura e propriedades nutricionais. Garantimos que apenas cogumelos no tamanho ideal e com máxima qualidade sejam selecionados.
Pós Colheita
Na Fungi, garantimos cogumelos frescos e saborosos após a colheita, transferindo-os imediatamente para salas de refrigeração onde mantém a temperatura controlada a 1ºC.
Logística
Contamos com uma frota própria de caminhões equipados com sistemas de refrigeração de ponta, que mantém a temperatura ideal durante todo o transporte. Este controle rigoroso assegura que nossos cogumelos cheguem aos supermercados e centros de distribuição com o máximo frescor e durabilidade.