Experimente o sabor suave e a textura crocante do Shimeji Branco, um cogumelo fresco, versátil e delicado. Muito usado na culinária asiática, é perfeito para receitas que pedem leveza, qualidade e um toque sofisticado.
Benefícios para a saúde
• Rico em antioxidantes • Fortalece o sistema imunológico • Fonte de vitaminas e minerais • Baixo em calorias e rico em fibras
Aplicações culinárias
• Salteados e stir-frys: combina com vegetais, tofu ou carne • Shimeji na manteiga: com alho e shoyu, ideal como acompanhamento • Omelete com shimeji: crocância e sabor suave para o café da manhã • Shimeji em molhos: ótimo com creme ou vinho branco para massas e carnes
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Conservação e validade Conservar refrigerado, preferencialmente na embalagem original ou em saco de papel. Consumir em até 12 dias após a colheita para manter a qualidade e frescor.
