Mix de Cogumelos In Natura Fungi – Shimeji Branco, Shimeji Preto e Salmão
Uma combinação equilibrada de sabores e texturas. O Shimeji Branco traz leve doçura e crocância, o Shimeji Salmão tem um sabor delicado e perfumado, e o Shimeji Preto oferece intensidade e textura firme. Juntos, criam uma experiência gastronômica rica, versátil e sofisticada.
Benefícios para a saúde
• Rico em antioxidantes • Fortalece o sistema imunológico • Fonte de vitaminas e minerais • Baixo em calorias e rico em fibras
Aplicações culinárias
• Shimeji ao azeite e alho • Assado com legumes e ervas • Tartare vegetariano com toque gourmet • Risoto com combinação de texturas e sabores
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Conservação e validade Conservar refrigerado, preferencialmente na embalagem original ou em saco de papel. Consumir em até 12 dias após a colheita para manter a qualidade e frescor.
