Mix de Cogumelos In Natura Fungi

Mix de Cogumelos In Natura Fungi

Descubra a harmonia perfeita de sabores e texturas com o Mix de Shimejis In Natura Fungi. Este mix combina o melhor dos cogumelos Shimeji Branco e Shimeji Preto e cogumelo Salmão, proporcionando uma experiência gastronômica única. Cada variedade de Shimeji traz sua própria complexidade, unindo-se para criar um equilíbrio perfeito entre suavidade e intensidade. Cultivado com os mais altos padrões de qualidade, o Mix de Shimejis Fungi é ideal para quem busca ingredientes frescos, versáteis e de alta qualidade na cozinha.

 

Sabor e Textura:

O Mix de Shimejis oferece uma fusão de sabores que vai do suave e delicado ao intenso e terroso. O Shimeji Branco adiciona uma textura crocante e um sabor levemente adocicado, o Cogumelo Salmão traz um sabor único, perfumado e ligeiramente adocicado, enquanto o Shimeji Preto traz uma textura mais firme e um sabor robusto e amadeirado. Juntos, eles proporcionam uma experiência rica e diversificada que se adapta bem a uma ampla gama de preparações culinárias.

 

Benefícios para a Saúde:

• Rico em Antioxidantes
• Fortalecimento do Sistema Imunológico
• Fonte de Vitaminas e Minerais
• Baixo em Calorias e Rico em Fibras

 

Aplicações Culinárias:

• Shimeji ao Azeite e Alho: Salteie o Mix de Shimejis com azeite de oliva e alho para uma guarnição simples, mas repleta de sabor. Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, peixes ou mesmo como cobertura de torradas.
• Shimeji com Legumes Assados: Combine o Mix de Shimejis com uma variedade de legumes, como abobrinha e berinjela, e asse tudo com azeite e ervas frescas. Este prato é uma opção saudável e saborosa para qualquer refeição.
• Tartare de Shimeji: Fatie finamente o Mix de Shimejis e misture com cebola roxa, alcaparras, e uma emulsão de mostarda e azeite para criar um tartare vegetariano refrescante e cheio de sabor.
• Risoto de Mix de Shimejis: Prepare um risoto utilizando o Mix de Shimejis como ingrediente principal. A combinação de texturas e sabores dos cogumelos elevará o prato, tornando-o uma escolha elegante para jantares especiais.

 

Conservação e Validade:

• Conservação: Armazene o Mix de Shimejis refrigerado, de preferência em sua embalagem original ou em um saco de papel, para manter sua frescura e textura.
• Validade: Consumir em até 12 dias após a data da colheita para garantir a máxima qualidade e frescor.

 

Disponíveis em Bandejas de:

• 200g